食堂卫生检查

——水口幼儿园

为加强学校食品安全监管，严防“假、劣、过期”食品危害师生身体健康，12月4日，大朗镇药品监督站小组对我校食堂卫生安全工作进行了专项检查，重点对米、面、油、盐等物资进行了抽检。同时也对我园食堂整体卫生、库房物资摆放、索证及采购台账、消毒记录、饭菜留样、饭菜留样记录、食品添加剂使用公示、餐饮服务许可证、从业人员健康证等几个方面进行全面督查。

    从检查情况看，大朗药品监督站小组代表对食堂个别设备存在的问题提出了更高的要求：1、食堂设备、间室布局不够合理，希望幼儿园能在原有的基础上积极投入资金，加大改造力度、创造条件，使食堂的设施更加完善。2、要加强对食堂管理人员和从业人员的管理，定期组织食堂食品卫生安全工作培训。

我园食堂所购物资符合食品安全标准，在下阶段工作中，园内将会加大力度，对幼儿园食堂进一步加强管理，加大检查力度，确保学校食堂安全运行，让孩子更满意，让家长更放心。